» طرز تهیه بیکن سینه مرغ شکم پر شده
این دستور تهیه سینه مرغ شکم پر با بیکن با سیب زمینی سرخ شده یک وعده غذای سریع و آسان است مرغ با ترکیبی باورنکردنی از سه پنیر ، سیر و گیاهان پر شده است.
زمان آماده سازی20 دقیقه
زمان پخت40 دقیقه
کل زمان1 ساعت
مواد لازم : برای 4 عدد
455 گرم سیب زمینی بخار پز شده
1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده
1/4 فنجان پنیر موزارلا خرد شده
60 گرم پنیر خامه ایی
4 سینه مرغ بدون پوست
2 قاشق چای خوری جعفری ریز خرد شده
8 برش بیکن
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری ریز خرد شده تزیین اختیاری
دستورالعمل ها
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت و یا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و فویل را توی یک سینی پهن کنیدو با روغن چرب کنید.
با استفاده از یک چاقوی کوچک ، شکافی را از طول هر سینه مرغ به طور نیمه برش دهید تا یک شکاف عمیق ایجاد کنید.
در یک کاسه کوچک پنیر خامه ای ، چدار ، موزارلا ، جعفری و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید.
مخلوط پنیر را به طور مساوی به توی شکاف توی سینه مرغ بریزید.بالای هر سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس 2 برش بیکن را دور هر سینه مرغ بپیچید.
سینه های مرغ را روی تابه قرار دهید. سیب زمینی ها را در اطراف مرغ بریزید و سیب زمینی ها را با کمی روغن و نمک و فلفل خوب ترکیب کنید.
سینی را در فر قرار دهید و به مدت 40 دقیقه آن را بپزید. 3-5 دقیقه اضافی یا تا زمانی که بیکن قهوه ای و ترد شود ، گذاشته تا پخته و طلایی شود. در صورت تمایل ، بلافاصله آن را با جعفری خرد شده و سس دلخواه سرو کنید.
تغذیه
کالری: 515 کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 24 گرم | پروتئین: 37 گرم | چربی: 22 گرم | چربی اشباع شده: 11 گرم | کلسترول: 129 میلی گرم | سدیم: 571 میلی گرم | پتاسیم: 1269 میلی گرم | فیبر: 3 گرم | شکر: 3 گرم | ویتامین A: 725 IU | ویتامین C: 43.9 میلی گرم | کلسیم:138 میلی گرم | آهن: 2.1 میلی گرم