وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» دستور العمل ماهی پخته شده با سس دیژون
این دستور العمل ماهی آزاد پخته شده دیجون شیرین ، خوش طعم و سس آنقدر خوب و خوش طعم است که می توانید از آن برای مرینت کردن استفاده کنید.
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه کل زمان: 20 دقیقه
مواد لازم : برای 4 قسمت
4 فیله ماهی 85 تا 113گرم هر فیله
3 قاشق غذاخوری عسل
3 قاشق غذاخوری آب لیمو فشرده تازه حدود یک لیمو بزرگ
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن2 قاشق غذاخوری خردل دیژون
1 حبه سیر خرد شده
1 قاشق چایخوری جعفری خشک
نمک و فلفل به دلخواه
طرز تهیه :
فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت نچسب را با روغن چرب کنید ماهی را در ظرف پخت قرار دهید.
عسل ، آب لیمو ، خردل ، سیر ، جعفری و نمک و فلفل را با هم در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. بعد روی ماهی را با ترکیب سس توی کاسه خوب پوشش دهید ، تا تمام گوشت ماهی به یک اندازه و بطور یکنواخت مزه دار شود. سپس ماهی را در فر قرار داده تا به مدت 12 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که ماهی پخته شود ، آن را بپزید. هنگام سرو حتما مقداری سس را روی ماهی قاشق قاشق بریزید.
یادداشت
مقداری سس در بالای ماهی قزل آلا اضافه کنید تا نتیجه نهایی را داشته باشد.
مقداری سالاد ، سبزیجات کباب شده یا سیب زمینی سرخ کرده درست کنید تا غذا کامل شود.
از برش های لیمو تازه برای تزیین استفاده کنید.
تغذیه
کالری: 295 کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 13 گرم | پروتئین: 34 گرم | چربی: 11 گرم | چربی اشباع شده: 1 گرم | کلسترول: 93 میلی گرم | سدیم: 161 میلی گرم | پتاسیم: 843 میلی گرم |شکر: 13 گرم |ویتامین A: 70 IU | ویتامین C: 0.2 میلی گرم | کلسیم:25 میلی گرم | آهن: 1.5 میلی گرم
ماهی قزل آلا را باید در چه دمایی پخت؟
دمای داخلی ماهی قزل آلا باید به 145 درجه فارنهایت برسد. با انجام این کار متوجه خواهید شد که ماهی قزل آلا با چنگال گوشتش از هم جدا میشود.
به چه نوع ماهی نیاز دارم؟
شما می توانیداز هر نوع ماهی استفاده کنید ،
