بازدید سایت خود را میلیونی کنید


» طرز تهیه لونودل غذای آسیایی با مرغ

طرز تهیه لونودل غذای آسیایی با مرغ

غذاهای آسیایی بدلیل طعم شوری و یا استفاده از سس هایی مانند سویا سس و سس صدف خیلی با مذاق ایرانیها سازگار نیست ولی با تغییر بعضی از مواد تشکیل دهنده میتوانید آن را به غذای دلخواه خود در بیاورید.

سطح: آسان

کل: 15 دقیقه

مواد لازم : 4 وعده

1/4 فنجان (60 میلی لیتر) آب مرغ

3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) سس صدف

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سس سویا

1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت

1 قاشق چایخوری روغن کنجد

رشته فرنگی:

3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) روغن نباتی

4 قاشق چای خوری زنجبیل ، ژولین نازک شده

2 قاشق چای خوری (10 گرم) سیر ، خرد شده

250 گرم سینه یا ران مرغ ، برشهای نازک لقمه ای

2 تا 3 فنجان رشته فرنگی تخم مرغی

1/2 هویج ، ژولین شده

125 گرم بو چوی ، ته آن برداشته و خرد شود

3 ساقه پیازچه اریب بریده شود

طرز تهیه :

برای سس: آب مرغ ، سس صدف ، سس سویا ، نشاسته ذرت و روغن کنجد را با هم بزنید. کنار بگذارید

برای رشته فرنگی: یک تابه را گرم کنید و روغن را اضافه کنید. زنجبیل و سیر را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای روشن و معطر شود،حدود 20 ثانیه. مرغ را هم اضافه و 1 دقیقه هم زده تا خوب با هم مخلوط شود. رشته ، هویج و بو چوی را به ماهیتابه اضافه کنید و بپزید تا نرم شود ، سس را هم اضافه و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.

پخت را ادامه دهید تا مرغ پخته شود و سس شروع به حباب زدن و غلیظ شدن کند. به یک ظرف سرو منتقل کنید ، با پیازچه تزئین کنید و بلافاصله سرو کنید.


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
نظرات
arrow مارال
عالی عالی من همیشه به پیج شما سر میزنم فقط بعضی مواد لازم غذاهای خارجی رو نمیدونم از کجا باید تهیه کرد
پاسخ ادمین
خیلی ممنون مارال مهربونم این نظر لطف تو رو میرسونه ...اگر تهران باشید در تجریش و یا هایپر استارها دارنند .اکثر مواد غذایی آسیایی امروزه توی بیشتر فروشگاهای مواد غذایی بفروش میرسد. با سپاس بیکران
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  فروش تجهیزات ویپ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   گردشگری ارم بلاگ   |   تهران وکیل  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده