» طرز تهیه پرتقال ماندارین شکلاتی
پرتقال ماندارین شکلات سفید برای مهمانی است! تهیه آنها بسیار آسان است و میتوانید با دانه های رنگی و نمک خوب پوشش داده شود.
دبستان 15 دقیقه
پختن 10 دقیقه
آماده: 25 دقیقه
مواد لازم : برای 10
120 گرم شکلات تلخ یا شکلات شیری خرد شده
120 گرم شکلات سفید خرد شده
670 گرم حدود 7 پرتقال بزرگ ، پوست کنده و تقسیم شده
نمک درشت (اختیاری)
دانه های چند رنگ (اختیاری)
طرز تهیه :
توی سینی دو کاغذ روغنی پهن کنید.شکلات سفید را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. در فواصل 20 ثانیه در مایکروویو گرم کنید و در فواصل خوب هم بزنید تا ذوب شود و یکدست شود. یا روی بخار آبجوش قرار داده تا ذوب شود.
نیمی از برشهای پرتقال را به شکلات سفید آغشته کنید ، تا نیمه به شکلات پوشش داده و سپس آن را روی کاغذ قرار داده و بعد روی آن را با نمک درشت و دانه های رنگی تزئین کرده و بگذارید تا سفت و بسته شود.
شکلات تلخ را در یک ظرف جداگانه مخصوص مایکروویو قرار دهید. در فواصل 20 ثانیه در مایکروویو گرم کنید و در فواصل خوب هم بزنید تا ذوب شود و یکدست شود.پره های پرتقال را تا نیمه توی شکلات تیره زده و بعد با نمک و دانه های رنگی روی آن را تزئین کنید.
ورق های پخت را به یخچال منتقل کرده و خنک کنید تا زمانی که شکلات خودش را بگیرد ، حدود 5-10 دقیقه. برای رسیدن به بهترین نتیجه بلافاصله سرو کنید.اگر توانستید از پرتقال های درشت استفاده کنید و بلافاصله سرو چون پوست روی آن سریع خشک میشود.
ارزش غذایی
کالری 161
8 گرم چربی
12٪
چربی اشباع 5 گرم
31٪
کلسترول 2 میلی گرم
1٪
سدیم 13 میلی گرم
1٪
پتاسیم 215 میلی گرم
6٪
کربوهیدرات 20 گرم
7٪
فیبر 2 گرم
8٪
شکر 15 گرم
17٪
پروتئین 1 گرم
2٪
ویتامین A 420IU
8٪
ویتامین C 16.4 میلی گرم
20٪
کلسیم 54 میلی گرم
5٪
آهن 1.5 میلی گرم
8٪
درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم 2000 کالری است.