خرید از سراسر دنیا


» طرز تهیه دسر لیمویی لیوانی بدون پخت

طرز تهیه دسر لیمویی لیوانی بدون پخت

این دسر بدون پخت است و عطر و طعم لیمو مزه آن را فوق العاده خوشمزه کرده است. این چیزکیک بدون پخت با ترکیب لیمو ، پنیر خامه ای و نرم ، دارای کربوهیدرات کم است

زمان آماده سازی: 15 دقیقه کل زمان: 4 ساعت 15 دقیقه 

مواد لازم : برای 4 لیوان

برای پایه چیزکیک

1/2 فنجان آرد بادام

1/4 فنجان آرد نارگیل

1.5 قاشق غذاخوری کره

2-3 قاشق چایخوری شیرین کننده کم کربوهیدرات

مواد لازم : برای پر کردن کیک لیمو

1/2 فنجان شیرین کننده کم کربوهیدرات (من از اریتریتول استفاده کردم)*

1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1/4 فنجان آب لیمو تازه

200 گرم پنیر خامه ای (در دمای اتاق)

1.2 فنجانی خامه زده شده

1 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده

2 قاشق چایخوری ژلاتین بدون طعم

خامه فرم گرفته و برش های لیمو برای سرو

دستورالعمل :

در یک تابه کره را اضافه کنید. بعد از ذوب شدن ، آرد نارگیل و آرد بادام را اضافه کنید.

آن را با حرارت کم تست کنید تا عطر مطبوع خوبی بدست آورید.مرتباً هم بزنید تا از چسبیدن جلوگیری کنید و بعد از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.

بعد از سرد شدن ، شیرین کننده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

مخلوط را به طور مساوی بین شیشه ها یا لیوان ها ی دسر سرو تقسیم کنید.

در یک کاسه کوچک قابل استفاده در مایکروویو ، آبلیموی تازه و ژلاتین را اضافه کنید. مخلوط کنید و بگذارید ژلاتین حل شود.بعد کاسه را توی مایکروویو به مدت 30 ثانیه یا روی بخار آبجوش قرار داده و بعد کنار گذاشته و بگذارید تا خنک شود.

در یک کاسه پنیر خامه ای را اضافه کنید. به مدت 30-40 ثانیه با همزن دستی بزنید و بعد خامه ، رنده شده پوست لیمو ، مخلوط لیمو - ژلاتین ، اسانس وانیل ، شیرین کننده را به پنیر خامه ای اضافه کنید.

با استفاده از مخلوط کن دستی همه مواد را به مدت 1 تا 2 دقیقه مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود

مخلوط پنیر خامه ایی را توی لیوان ها به تساوی تقسیم کنید و به آرامی کمی ته ظرف را روی میز بکوبید تا حباب های توی کرم خارج شود و بعد روی کرم را صاف کنید.

روی ظرف را با یک سلفون بپوشانیدو حداقل 4-5 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. در حین سرو با خامه زده شده ، و برش های لیمو روی ترکیب را تزئین کنید.

یادداشت

من در اینجا از شیشه های دسر 120 میلی لیتری استفاده کردم. من 4 ظرف دسر از این دستور تهیه کردم.

اریتریتول چیست اریتریتول ماده ­ای شیرین کننده است که به دلیل نداشتن کالری و خطرات کم­تر نسبت به آسپارتام، تبدیل به یکی از محبوب­ترین شیرین کننده ­های جهان شده ­است. این ماده به ­طور طبیعی در بعضی از میوه­ ها و مواد غذایی تخمیر شده وجود دارد اما اغلب به ­طور صنعتی از نشاسته و ذرت، با انجام تغییرات ژنتیکی روی آن، به دست می ­آید.


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  فروش تجهیزات ویپ   |   گردشگری ارم بلاگ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده