طرز تهیه جغور بغور سنتی

جغور بغور یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان زنجان است که شهرت بالایی در بین مردم پیدا کرده است. این یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه و مقوی است. با استفاده از جگر گوسفند ...

طرز تهیه خورش سبزی و بادمجان شمالی

ملا قورمه، این خورش منحصربه‌فرد که از بادمجان‌ و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود، توازن لذت‌بخشی از طعم‌ها را ارائه می‌کند، که برای کسانی که به دنبال یک گزینه گیاهی هستن...