وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» طرز تهیه مرغ آسان با گوجه فرنگی و اسفناج
این غذای تابه ایی 35 دقیقه ای را که شامل سینه مرغ و اسفناج پر از مواد مغذی با ویتامین است امتحان کنید.
دبستان 35 دقیقه
جمع 35 دقیقه
مواد لازم: برای 4
255 گرم حدود 4 فیله سینه مرغ
180 گرم حدود 2-1/3 فنجان برگ های کوچک اسفناج
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک با انواع توت1/2 قاشق چایخوری برگهای خشک پونه کوهی
1/2 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل
1/4 فنجان سرکه سفید
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی
1 حبه سیر ، ریز خرد شده
2 عدد حدود 1 فنجان گوجه فرنگی متوسط ، برش خورده
طرز تهیه:
در تابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را با سیر ، پونه کوهی ، نمک ، پودر فلفل مزه دار کرده و بعد برش های مرغ را در تابه قرار داده و به مدت 15 تا 20 دقیقه هر دو طرف مرغ را گذاشته تا سرخ و طلایی شود.
سرکه را در ماهی تابه اضافه و هم بزنید. سپس برش های گوجه فرنگی را هم روی مرغ بچینید و حدود 2 تا 3 دقیقه بپزید یا تا زمانی که گوجه فرنگی کاملاً پخته و نرم شود.
اسفناج را اضافه کنید. حدود 2 تا 3 دقیقه بیشتر بپزید یا تا زمانی که اسفناج هم نرم شود.سپس با نان یا در کنار برنج با سالاد سرو کنید.
نکات تخصصی
برنج قهوه ای برای سرو با این غذا بسیار مناسب است. حتما مقداری سس را با قاشق روی برنج بریزید. سپس یک طرف کلم بروکلی اضافه کنید تا غذا تمام شود.
ارزش روزانه بر اساس یک رژیم 2000 کالری است.
