وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» طرز تهیه سالاد خرچنگ با کلم بروکلی
این سالاد کلم بروکلی با سبزیجات و از خرچنگ شیرین و یک سس خامه ای با مرکبات خوشمزه تشکیل شده است.
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مواد لازم : برای 8 قسمت
1 سر گل کلم متوسط
1 سر کلم بروکلی متوسط
455 گرم گوجه گیلاسی
455 گرم خیار
455 گرم گوشت خرچنگ
1 فنجان سس مایونز
4 حبه سیر فشرده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
1/2 قاشق غذاخوری نمک
طرز تهیه :
همه سبزی ها را به مکعب های کوچک و هم اندازه خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت خرد کنید. گوشت خرچنگ را به قطعاتی به اندازه سبزیجات خرد کنید.
در یک کاسه کوچک، سس مایونز، سیر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.
سس را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و مزه ها با هم ادغام شود و بعد سرو کنید!
چند نکته برای بهترین سالاد خرچنگ بروکلی
مواد مورد علاقه خود را میتوانید جایگزین و عوض کنید. به راحتی فلفل قرمز یا فلفل سبز خرد شده، پیاز قرمز، نخود فرنگی یا هر سبزی دیگری را که در یخچال خوددارید میتوانید اضافه کنید. یا اگر طرفدار خرچنگ نیستید، میگو را یا گوشت سفید را اضافه کنید.
سس را از شب قبل درست کنید. سس مبتنی بر سس مایونز را از شب قبل هم بزنید و اجازه دهید تا در یخچال طعم آن بهتر شود.
