این دستور نان پیتزا با مرغ و پستو برای یک شام سبک و سریع ایده بسیار خوب و عالی است که به همه اجازه می دهد تا با تاپینگ های مورد علاقه خود روی نان ها را پر و تزیین کنند. این پیتزا خانگی فقط در 15 دقیقه آماده میشود،
بسیار ساده است: نان آماده را بردارید (حتی می توانید از باقیمانده غذا استفاده کنید)، روی تاپینگ های مورد علاقه خود قرار دهید و بپزید. ! فقط در 15 دقیقه شما آماده سرو پیتزاهای شخصی گرم، پنیری و خوشمزه هستید. در این دستور غذا از سس پستو خانگی با مرغ ، پنیر موزارلا و گوجه گیلاسی رسیده استفاده میکنیم. این دستور غذا را یک بار امتحان کنید و مطمئن هستم که برای شام های خانوادگی سریع، وعده های غذایی آخر هفته، یا مهمانی های معمولی در خانه مورد علاقه شما خواهد بود.
زمان آماده سازی 5 دقیقه
مواد لازم : برای 4 عدد
1-1/2 فنجان مرغ پخته و خرد شده
1-2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
1/2 فنجان پستو ریحان
250 گرم یا 9 اونس موزارلای برش خورده یا مکعبی شده
1 فنجان گوجه گیلاسی (نصف شده)
4 عدد نان
طرز تهیه:
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت و یا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. نانها را توی یکی سینی قرار داده و به مدت 3-4 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی ترد شود. بعد از فر خارج کرده و سس پستو ریحان را به طور مساوی روی نان های پخته شده بمالید.
روی هر نان را پنیر موزارلا، مرغ پخته شده، گوجه فرنگی گیلاسی بریزید و چاشنی ایتالیایی را روی آن بپاشید. سپس سینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شود و روی آن ترد و طلایی شود در فر قرار دهید. پیتزاها را از فر خارج کرده، روی آن را با مقداری ریحان تازه و بریزید و سرو کنید.
یادداشت
برای نگهداری غذاهای باقیمانده: بگذارید پیتزا قبل از انتقال به ظرفی با درب یا کیسه پلاستیکی خنک شود. تا 3 روز در یخچال نگهداری شود.
برای یخ زدن: بهتر است پیتزای نپخته را فریز کنید. مراحل را انجام داده و بعدحدود 1 ساعت فریز کنید تا یخ بزند سپس از فریزر خارج کرده و آن را بسته بندی یا در کیسه زیپ دار قرار دهید و تا 3 ماه در فریزر قرار دهید.
برای گرم کردن مجدد: برش ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 5 تا 10 دقیقه برای پیتزا از یخچال خارج شده و برای پیتزای فریز شده به مدت 10-15 دقیقه
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده