وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» طرز تهیه سوشی سالاد یونانی
سوشی را دوست دارید، اما دوست ندارید بدلیل کار زیاد آن را درست کنید. امروز ما رول های سوشی یونانی با الهام از مدیترانه درست می کنیم ما با الهام از سالاد یونانی این رول های سوشی را آماده می کنیم.
آموزش تهیه سوشی سالاد یونانی
آمادگی:10دقیقه
جمع:10دقیقه
مواد لازم: برای 10 رول
مطلب مرتبط
طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر)1/2 فلفل دلمه ای ریز خرد شده
1/4 فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده 30 گرم
1/4 فنجان پنیر فتا خرد شده 30 گرم
1/2 فنجان ماست یونانی ساده 120 گرم
2 قاشق غذاخوری آب لیمو 10 میلی لیتر
1 حبه سیر خرد شده
1 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده
1 عدد خیار
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
انتهای خیار را بگیرید و بعد با یک ماندولین یا پوست‌کن سبزیجات خیار را برش‌های نازک در طول بزنید و بعد برش ها را روی چند لایه دستمال کاغذی قرار دهید و با چند لایه دیگر بپوشانید. کمی برش های خیار را خشک کنید ، تا آب اضافه آن گرفته شود و بگذارید در حین درست کردن سس تزاتزیکی بماند.
برای تهیه تزاتزیکی : برای تهیه تزاتزیکی، ماست، لیمو، سیر، شوید، نمک و فلفل را با هم خوب در یک کاسه ترکیب کنید.
رول : مقداری تزاتزیکی را روی یک برش خیار پخش کنید. روی آن فلفل، پیاز و فتا را اضافه کنید. جمع کنید و با خلال دندان محکم کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که از تمام مواد خود استفاده کنید.
اطلاعات تغذیه
سرو: 2 رول کالری: 54 کیلو کالری (3%) کربوهیدرات: 5.2 گرم (2%) پروتئین: 4 گرم (8%) چربی: 2.2 گرم (3%) چربی اشباع : 1.5 گرم (9%) کلسترول: 9 میلی گرم ( 3%) سدیم: 94 میلی گرم (4%) پتاسیم: 168 میلی گرم (5%) فیبر: 0.6 گرم (3%) قند: 3.1 گرم (3%) کلسیم: 60 میلی گرم (6%) آهن: 0.4 میلی گرم (2%)
