ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

عیدی امسال با هدیه ای ماندگار- چاپ عکس روی تابلو فرش

مشاوره آنلاین روانشناسی به فارسی زبانان خارج از ایران

بلیط هواپیما و هتل با بهترین قیمت‌ها در موج زمزم

وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان

۳ ماه پیش

» طرز تهیه انواع حلوا سنتی با هویج

حلوای هویج یکی از بهترین دسرهای سالم برای کسانی است که به دنبال یک خوراکی مقوی و خوشمزه هستند. یکی از ویژگی های بارز این حلوا استفاده از مواد طبیعی و متنوع است که آن را به گزینه ای عالی برای کسانی که به سلامت خود اهمیت می دهند تبدیل کرده است.حلوا یکی از دسرهای سنتی و محبوب است که در مراسم و مناسبت های مختلف سرو می شود. این دسر که انواع مختلفی دارد در فرهنگ آشپزی ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. یکی از انواع حلوا که به دلیل طعم منحصربفرد و فواید بالا شناخته شده است، حلوای هویج است. هویج به عنوان یک سبزی مقوی با طعمی شیرین و رنگی جذاب، در ترکیب با سایر مواد، حلوای لذیذ و لذیذی ایجاد می کند.

حلوای هویج که با مواد طبیعی مانند هویج، آرد، شیر و روغن تهیه می شود، منبع انرژی طبیعی است که به افزایش سطح انرژی بدن کمک می کند. مصرف این دسر به ویژه در ماه های سرد می تواند در تقویت بدن موثر باشد و به دلیل داشتن مواد مغذی مختلف به حفظ سلامت کلی بدن کمک می کند.

طرز تهیه حلوای هویج با شیر

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

شیر: 1 فنجان

مطلب مرتبط طرز تهیه کیک خامه ای پنیر و توت فرنگی

آرد: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

روغن: 1/2 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

هل آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید.هویج رنده شده را در قابلمه با مقداری آب بپزید تا نرم شوند.

هویج پخته شده را با شیر مخلوط کرده و در تابه بریزید.آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید.روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط طلایی شود.شکر و گلاب را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا حلوا غلیظ شود.پس از آماده شدن، حلوا را در ظرف مناسبی بریزید و تزئین کنید.

طرز تهیه حلوای هویج عربی

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

آرد گندم: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

زعفران: ۱ قاشق چایخوری

دارچین: 1 قاشق چایخوری

روغن: 1/2 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

طرز تهیه:

هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید.هویج رنده شده را با مقداری آب بپزید تا نرم شوند.روغن را در تابه ای گرم کنید و آرد گندم را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود.هویج پخته شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید.شکر، دارچین، زعفران و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا غلیظ شود.حلوا را در ظرف سرو بریزید و با پودر دارچین یا خلال بادام تزئین کنید.

طرز تهیه حلوای هویج ساده

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

آرد گندم: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری

روغن: 1/2 پیمانه

طرز تهیه:

هویج را رنده کنید و با مقداری آب بپزید.آرد را در تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.هویج پخته شده را به آرد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط طلایی شود.شکر و گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید و مخلوط کنید.پس از غلیظ شدن حلوا را در ظرف مناسبی بریزید و با پسته و بادام تزئین کنید.

آموزش پخت حلوای هویج ارومیه

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

آرد نخودچی: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

روغن: 1/2 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

مطلب مرتبط طرز تهیه دسرهای خوشمزه کاراملی برای عصرانه

هل آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

هویج را بپزید و رنده کنید.آرد نخودچی را در تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.هویج پخته شده را به آرد نخودچی اضافه کنید و هم بزنید.روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط طلایی شود.شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا غلیظ شود.حلوا را در ظرف سرو بریزید و با هل آسیاب شده تزئین کنید.

دستور تهیه حلوای هویج با زعفران

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

آرد گندم: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری

روغن: 1/2 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

طرز تهیه:

هویج را بپزید و رنده کنید.آرد را در تابه تفت دهید تا طلایی شود.هویج پخته شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید.روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط طلایی شود.شکر و گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا غلیظ شود.حلوا را در ظرف سرو بریزید و با خلال پسته یا بادام تزئین کنید.

حلوای هویج با آرد گندم

مواد لازم:

هویج: 500 گرم

آرد گندم: 1 پیمانه

شکر: 1 پیمانه

روغن: 1/2 پیمانه

گلاب: 1/2 فنجان

هل آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

هویج را بپزید و رنده کنید.آرد گندم را در تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.هویج پخته شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید.روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط طلایی شود.شکر و گلاب و هل آسیاب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا غلیظ شود.

آیا حلوای هویج برای کودکان مفید است؟بله حلوای هویج به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد مغذی برای کودکان بسیار مفید است.

چگونه می توان حلوا را با شیر درست کرد؟در حلوای هویج با شیر، هویج پخته شده را با شیر ترکیب کرده و سپس با آرد و روغن می پزند.