ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

قالب های خاص سنگ مصنوعی

ابزارآلات شمع سازی

پکیج همه‌کاره زیبایی طب جامع

دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○

وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان

۱ سال پیش

» طرز تهیه وعده های غذایی در زمستان

منوی زمستانی پروتئین بالا، بدون گلوتن، بدون لبنیات، ضد التهاب، گلیسمی پایین

این منوی زمستانی برای حمایت از سلامت کلی شما با غذاهای خوشمزه، مغذی و با دقت طراحی شده است. این منو به اصول Paleo پایبند است و تضمین می کند که همه غذاها فاقد گلوتن، بدون لبنیات، ضد التهاب و گلیسمی پایین هستند.

وعده‌های غذایی معرفی شده سرشار از پروتئین هستند، از مواد سالم تهیه شده و با گیاهان و ادویه‌ها برای افزایش طعم و فواید سلامتی اضافه شده‌اند. از چربی‌های سالم مانند روغن نارگیل، روغن روغنی و کره گیاهی برای غذاهای مغذی و رضایت‌بخش استفاده شده است.

هر دستور غذا ترکیبی لذت بخش از طعم و مواد مغذی، از صبحانه های پر جنب و جوش تا شام های مقوی را ارائه می دهد. از مزایای خوردن غذاهای تمیز و کامل با مواد فصلی لذت ببرید.

اشتهای خوب و برای سلامتی شما!

مطلب مرتبط طرز تهیه کوکی‌های شکلاتی کنجدی با خرما (وگان و بدون شکر )

صبحانه فرنی سیب دارچینی گرم

مواد لازم: سیب، آرد بادام، شیر بادام شیرین نشده، دانه چیا، دارچین، جوز هندی و عصاره وانیل.

طرز تهیه: سیب های خرد شده را با آرد بادام و شیر بادام بپزید. دانه های چیا، دارچین، جوز هندی و عصاره وانیل را اضافه کنید. بجوشانید تا غلیظ شود.

پخت تخم مرغ اسفناج و قارچ

مواد لازم: تخم مرغ، اسفناج، قارچ، پیاز، سیر، شیر نارگیل، نمک و فلفل.

طرز تهیه: اسفناج، قارچ، پیاز و سیر را تفت دهید. تخم مرغ ها را با شیر نارگیل، نمک و فلفل بزنید. با سبزیجات سرخ شده ترکیب کنید و بپزید تا سفت شوند.

ماست نارگیل با توت های زمستانی

مواد لازم: ماست نارگیل، توت های زمستانی تازه یا یخ زده (زغال اخته، شاه توت)، گردو و یک قطره عسل.

دستورالعمل: ماست نارگیل را با توت های زمستانی، گردوی خرد شده و کمی عسل سرو کنید.

پنکیک سیب زمینی شیرین

مواد لازم: سیب زمینی شیرین، تخم مرغ، آرد بادام، دارچین و روغن نارگیل.

طرز تهیه: سیب زمینی شیرین پخته شده را له کنید و با تخم مرغ، آرد بادام و دارچین مخلوط کنید. پنکیک ها را در روغن نارگیل بپزید تا طلایی شوند.

ناهار سالاد کلم پیچ و کدو حلوایی با مرغ

مواد لازم: سینه مرغ کبابی، کلم پیچ، کدو حلوایی تفت داده شده، دانه های انار، آووکادو، گردو، روغن زیتون و سرکه بالزامیک.

دستورالعمل: کلم پیچ را با کدو حلوایی بو داده، دانه های انار، آووکادو و گردو مخلوط کنید. مرغ کبابی برش خورده را روی آن را با روغن زیتون و سرکه بالزامیک بپوشانید.

سوپ گل کلم و تره فرنگی

مواد لازم: گل کلم، تره فرنگی، سیر، آب سبزیجات، شیر نارگیل، آویشن، نمک و فلفل.

مطلب مرتبط طرز تهیه کیک سیب کم‌کربوهیدرات (بدون شکر)

طرز تهیه: تره فرنگی و سیر را تفت دهید، سپس گل کلم و آب سبزیجات را اضافه کنید. آنقدر بجوشانید تا گل کلم نرم شود. مخلوط کنید تا یکدست شود و شیر نارگیل و آویشن را اضافه کنید.

بوقلمون و آووکادو

مواد لازم: برش های سینه بوقلمون، برگ های کاهو بزرگ، آووکادو، خیار، گوجه فرنگی و کمی نمک دریا.

دستورالعمل: برش های بوقلمون را روی برگ های بزرگ کاهو قرار دهید. برش های آووکادو، خیار و گوجه فرنگی را اضافه کنید. نمک دریا بپاشید و برگ های کاهو را گرد کنید.

سالاد چغندر و هویج گرم

مواد لازم: چغندر، هویج، آرگولا، پنیر بز (اختیاری)، دانه کدو تنبل، روغن زیتون و سرکه سیب.

دستورالعمل: چغندر و هویج را تفت دهید تا نرم شوند. با آرگولا، پنیر بز خرد شده (در صورت استفاده) و دانه کدو تنبل مخلوط کنید. با روغن زیتون و سرکه سیب بپوشید.

شام خورش گوشت گاو و سبزی

مواد لازم: گوشت خورش گاو با علف، هویج، کرفس، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، آب گوشت گاو، آویشن، رزماری، نمک و فلفل.

طرز تهیه: گوشت خورش گاو را تفت دهید تا قهوه ای شود. هویج خرد شده، کرفس، پیاز و سیر را اضافه کنید. در آب گوشت گاو و گوجه فرنگی بریزید. با آویشن، رزماری، نمک و فلفل مزه دار کنید. بجوشانید تا سبزیجات نرم و پخته شوند.غذای شما آماده است

ماهی قزل آلا با کلم بروکسل بوداده

مواد لازم: فیله ماهی سالمون، کلم بروکسل، سیر، روغن زیتون، لیمو، نمک و فلفل.

دستورالعمل: کلم بروکسل را با سیر و روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند. فیله های ماهی قزل آلا را گریل کرده و با فشاری از لیمو، نمک و فلفل سرو کنید.

کاری مرغ و سیب زمینی شیرین

مواد لازم: سینه مرغ، سیب زمینی شیرین، پیاز، سیر، زنجبیل، پودر کاری، شیر نارگیل، اسفناج، نمک و فلفل.

طرز تهیه: سینه مرغ را با پیاز، سیر و زنجبیل تفت دهید. سیب زمینی شیرین خرد شده و پودر کاری را اضافه کنید. در شیر نارگیل بریزید و بجوشانید تا سیب زمینی شیرین نرم شود. اسفناج را هم بزنید و نمک و فلفل بزنید.

خورش بره با ریشه سبزی

مواد لازم: گوشت خورش بره، هویج، جعفری، شلغم، سیر، پیاز، آب گوشت بره، رزماری، آویشن، نمک و فلفل.

طرز تهیه: گوشت خورش بره را تفت دهید تا قهوه ای شود. سبزیجات ریشه ای خرد شده و سیر را اضافه کنید. در آب گوشت بره بریزید و با رزماری، آویشن، نمک و فلفل مزه دار کنید. بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند.

کدو حلوایی بلوط شکم پر

مواد لازم: کدو بلوط، بوقلمون چرخ شده، اسفناج، پیاز، سیر، مریم گلی، نمک و فلفل.

دستور العمل: کدو حلوایی بلوط را نصف کرده و تفت دهید تا نرم شود. بوقلمون چرخ شده را با اسفناج و پیاز، سیر و مریم گلی تفت دهید. مخلوط را به نصف کدوهای برشته بریزید.

بادام ادویه دار

مواد لازم: بادام، روغن نارگیل، دارچین، فلفل قرمز و نمک دریا.

دستورالعمل: بادام را با روغن نارگیل ذوب شده، دارچین، فلفل کاین و نمک دریا مخلوط کنید. تفت دهید تا ترد شود.

ماکارونی نارگیلی

مواد لازم: نارگیل رنده شده، سفیده تخم مرغ، عسل و عصاره وانیل.

دستورالعمل: نارگیل رنده شده را با سفیده تخم مرغ زده شده، عسل و عصاره وانیل مخلوط کنید. به شکل توپ های کوچک درآورید و تا زمانی که این توپ ها طلایی رنگ شود در فر آن را قرار داده و بپزید.