مجله آشپزی شکمو

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه سیخ‌های مرغ مدیترانه‌ای با سس تزاتزیکی

طرز تهیه سیخ‌های مرغ مدیترانه‌ای با سس تزاتزیکی

مطالعه یا علم سبک زندگی کتوژنیک، شامل اصول، شیوه‌ها و فواید یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب.یک رویکرد جامع به تغذیه و سلامتی با تمرکز بر وضعیت متابولیک کتوز، که در آن بدن به طور موثر چربی را برای انرژی می‌سوزاند، به طور بالقوه سلامت کلی را بهبود می‌بخشد و به بیماری‌های مختلف رسیدگی می‌کند. تمرین و فلسفه ادغام اصول کتوژنیک در زندگی روزمره برای بهبود سلامت جسمی، روانی و عاطفی.


هر وعده غذایی فرصتی برای لذت بردن از غنای زندگی است. از سیخ‌های مرغ مدیترانه‌ای خود با سس تزاتزیکی لذت ببرید و بگذارید به شما یادآوری کنند که طعم‌ها و لحظاتی را که هر روز را خاص می‌کنند، در آغوش بگیرید.


سیخ‌های مرغ مدیترانه‌ای با سس تزاتزیکی

زمان پخت ۲۰ دقیقه

سختی آسان

طرز تهیه مافین توت‌فرنگی مطلب مرتبط طرز تهیه مافین توت‌فرنگی

مواد لازم: برای ۴ نفر


برای سیخ‌های مرغ:

500 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست، مکعبی خرد شده

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک

۱ قاشق چایخوری آویشن خشک

۱ قاشق چایخوری پاپریکا

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

سیخ‌های چوبی، ۳۰ دقیقه در آب خیس خورده


برای سس تزاتزیکی:

۱ فنجان ماست یونانی (پرچرب)

نصف خیار، رنده شده و آب اضافی آن گرفته شده

۲ حبه سیر، خرد شده

۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

۱ قاشق غذاخوری شوید تازه، خرد شده

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


طرز تهیه:


سیخ‌های مرغ را آماده کنید:

در یک کاسه، روغن زیتون، پونه کوهی خشک، آویشن خشک، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مرغ مکعبی خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا به سس آغشته شود. بگذارید حداقل ۱۵ دقیقه مزه دار شود.


تکه‌های مرغ مزه‌دار شده را روی سیخ‌های چوبی خیس‌شده قرار دهید.


می‌توانید سیخ‌های مرغ را روی گریل فضای باز کباب کنید یا آنها را در تابه گریل روی اجاق گاز بپزید. هر طرف را حدود ۵ تا ۷ دقیقه بپزید تا مرغ کاملاً پخته شود و رد گریل روی آن باقی بماند.


سس تزاتزیکی را درست کنید:


خیار را رنده کنید و با استفاده از یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی، مایع اضافی آن را بگیرید.


در یک کاسه، ماست یونانی، خیار رنده شده، سیر خرد شده، آب لیموی تازه، شوید تازه خرد شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا سس تزاتزیکی درست شود.


سرو کنید:

سیخ‌های مرغ مدیترانه‌ای کبابی را در ظرف سرو بچینید.

سس تزاتزیکی خانگی را روی سیخ‌های مرغ بریزید یا آن را در کنار غذا برای سس کردن سرو کنید.

در صورت تمایل، با شوید تازه اضافی تزئین کنید.


طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله مطلب مرتبط طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  آزمون نظام مهندسی   |   خرید کتراک   |   مصباح ترمز   |   خرید آنتی ویروس   |   لینک پرومکس   |   خدمات گرافیک و طراحی سایت   |   خرید گونی   |   بلاگسازان   |   وکیل حقوقی   |   آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   فروش تجهیزات ویپ   |   مجله آشپزی  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال مشاهده