یک ساندویچ تست خوشمزه که پر از سبزیجات مقوی و مغذی است و براحتی این ساندویچ آماده میشود.
آماده سازی 10 دقیقه
پختن 5 دقیقه
آماده 15 دقیقه
1/4 فنجان ژامبون با کیفیت ریز خرد شده
1/8 قاشق چایخوری پودر پیاز
1/8 قاشق چایخوری پودر سیر
1/3 فنجان پنیر چدار متوسط رنده شده
2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ریز رنده شده
2 برش نان
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
6 فنجان کوچک کلم بروکلی بخارپز شده و به قطعات کوچک خرد شده
نمک ،فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، به دلخواه
در یک کاسه پنیر چدار رنده شده ، پنیر پارمزان ، ژامبون ، کلم بروکلی بخارپز شده ، پودر پیاز ، پودر سیر نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. مخلوط را روی یک برش از نان بریزید و سپس روی آن برش دوم نان را قرار دهید و به آرامی روی نان را فشار دهید. توی یک ماهیتابه نچسب 1/2 قاشق غذاخوری روغن را بریزید و گذاشته تا گرم شود وبعد روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود ،سپس بلافاصله ساندویچ را درتابه قرار دهید و درب ظرف را بگذارید و 2-3 دقیقه گذاشته تا یکطرف نان تست قهوه ای یا طلایی شود. ساندویچ را با کفگیر با احتیاط از تابه خارج کرده سپس 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را به تابه اضافه کنید و با احتیاط ساندویچ را برگردانید و درب ظرف را بگذارید تا طرف دوم نان هم تست و حدود 2-3 دقیقه پنیر ذوب شود. آن را گرم سرو کنید.