» طرز تهیه کوکی های کلوچه ایی با سه نوع شکلات

این دستور العمل برای یک کوکی کلوچه ایی با سه نوع شکلات ، مارشمالو و تافی است. این بهترین کوکی نواری است که من تا به حال داشته ام ، آنها به بهترین شکل ممکن بسیار جذاب ، چسبناک و انحطاط پذیر هستند.این میله های کلوچه حاوی سه نوع شکلات و همچنین تافی و مارشمالو است.

زمان آماده سازی15 دقیقه

زمان پخت25 دقیقه

کل زمان40 دقیقه

مواد لازم : برای 20 برش

2-1/4 فنجان آرد همه منظوره

1/2 فنجان شکلات سفید ریز خرد شده

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1/2 فنجان کره بدون نمک نرم شده

1/5 فنجان شکر قهوه ایی

2 قاشق چای خوری 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

1 قاشق چایخوری نمک کوشر

3 تخم مرغ بزرگ

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1 فنجان مارشمالو مینیاتوری

1 فنجان شکلات نیمه شیرین ریز خرد شده

1 فنجان چیپس شکلات شیر

1 فنجان تافی بیت

طرز تهیه :

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. توی یک قالب به سایز 22.5* 32.5* 32.5 را فوئل پهن کنید و بعد روی فوئل را با روغن چرب کنید.

آرد ، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. در کاسه همزن برقی ،حدود 2 دقیقه کره و شکر قهوه ای را مخلوط کنید تا نرم شود ،

تخم مرغ و وانیل اضافه کنید مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود. بعد ترکیب آرد را اضافه و هم زده تا خمیری یکدست و صاف شود شود. 1/2 از هر کدام مارشمالو ، شکلات و چیپس تافی را توی خمیر بریزید.

خمیر را به طور مساوی در ظرف آماده پخش کنید. مارشمالو ، شکلات و تافی باقیمانده را روی آن خمیر پخش کنید. بعد قالب را در فر حدود 25 دقیقه قرار داده تا پخته و روی آن قهوه ای طلایی شود و براینکه بدانید آماده است یک خلال را در میان خمیر زده و اگر از خمیر به آن نچسبیده بود آماده شده و از فر خارج و گذاشته تا سرد و خنک شود. بعد از سرد شدن در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار دهید.

بعد کاغذ پوستی یا فوئل را برداشته و به 20 مربع برش دهید. در کنار نشیدنی دلخواه آن را سرو کنید.