وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» طرز تهیه سیب زمینی با پنیر بز و بیکن
این غذا ساده ، خوشمزه و براحتی در منزل آماده می شود و شما میتوانید جای هر ترکیبی را که نمی خواهید با ترکیب دلخواه عوض کنید. درکنار یک کاسه سالاد و انواع سس ها و چاشنی ها میتواند و در کنار غذاهای اصلی آن را سرو شود.
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
40 دقیقه
کل زمان
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن55 دقیقه
مواد لازم : برای 4 وعده
1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) زیره
3 سیب زمینی متوسط (حدود 800-900 گرم) ، پوست کنده
1 قاشق چایخوری (3 گرم) پاپریکا شیرین
3 قاشق غذاخوری (40 گرم) روغن زیتون
فلفل و نمک به میزان لازم
مواد لازم : برای بیکن شیرین
1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) دارچین
2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر قهوه ای روشن
5 برش بیکن
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
مواد لازم : برای تزئین
75 گرم پنیر بز
2 قاشق غذاخوری (20 گرم) گردو خرد شده
1 قاشق غذاخوری سبزیجات تازه (مانند جعفری ،گشنیز ، آویشن)
کمی بیکن سرخ شده
طرز تهیه :
بیکن شیرین
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. کاغذ روغنی را توی یک سینی پهن کنید و روی آن یک توری سیمی قرار دهید. شکر قهوه ای را با دارچین در یک کاسه مخلوط کنید و به طور مساوی در دو طرف بیکن پخش کنید ، فلفل تازه آسیاب شده را هم به روی بیکن بپاشید وبیکن ها را به ترتیب روی توری قرار دهید.
حدود 20-25 دقیقه یا تا زمانی که بیکن کاراملی شود ، آن را در فر قرار داده و بپزید. بعد از فر خارج کرده و گذاشته تا سرد و خنک شود و بیکن با خنک شدن ترد شده و شما آن را به تکه های کوچک خرد کنید.
سیب زمینی را آماده کنید.
فر را با دمای 425 درجه فارنهایت یا (220 درجه سانتیگراد) گرم کنید. توی یک سینی را کاغذ روغنی پهن کرده و سیب زمینی را به قطرهای 1/3 اینچ (1 سانتی متر) برش دهید.
در یک کاسه بزرگ سیب زمینی برش خورده را با روغن ، نمک ، فلفل ، زیره و پاپریکا ترکیب کنید.
سیب زمینی ها را بدون اینکه روی هم قرار دهید به صورت یک لایه روی کاغذ بچینید و به مدت 30-40 دقیقه در فر گذاشته تا بپزد تا روی آن قهوه ای و پخته شود. بعد سیب زمینی را امتحان کرده اگر پخته بود آن را از فر بیرون آورده و توی بشقاب بچینید و پنیر بز ، بیکن های شیرین شده و گردو را روی سیب زمینی بپاشید و با سبزیجات دلخواه تزئین و سرو کنید.
ارزش غذایی 1 وعده
کالری: 601 چربی: 28.1g ، چربی اشباع شده: 9G ، کربوهیدرات: 72.4g ، شکر: 9.1g ، فیبر: 10.3g ، پروتئین: 17G ، کلسترول: 41mg ، 818mg سدیم 36٪، ویتامین D 0 میلی گرم 0 درصد ، کلسیم 228 میلی گرم 18 درصد ، آهن 3 میلی گرم 15 درصد ، پتاسیم 2016 میلی گرم 43 درصد ،روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری است
ترجمه شیرین میرکرمی مجله ارم بلاگ
