» سوپ مرغ تایلندی با رشته فرنگی برنج

این سوپ مرغ به سبک تایلندی و رشته فرنگی که با غذاهای اساسی مرغ و روتاری ساخته شده است ، تقریباً فوری درست میشود و من قول می دهم احساس راحتی ، شادی و گرم شدن شما را به همراه داشته باشد.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه

زمان پخت و پز: 15 دقیقه

کل زمان: 25 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

مطلب مرتبط آموزش Communication در هوانوردی

1 قاشق غذاخوری روغن نباتی

1/2 فنجان موسیر ورقه ای نازک

1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه خرد شده

2 قاشق غذاخوری رب کاری سبز تایلندی

4 فنجان آب مرغ کم سدیم

1 قوطی ( 382 گرم ) شیر نارگیل

2 قاشق غذاخوری سس ماهی

4 قاشق چای خوری شکر قهوه ای تیره

2 قاشق غذاخوری آب لیمو

1/2 قاشق چایخوری زردچوبه

مواد لازم : برای سرو

113 گرم رشته فرنگی نازک

2 فنجان مرغ پخته شده خرد شده

کمی گشنیزخرد شده

3 ساقه پیازچه خرد شده

سس سریراچا

برش های لیمو

دستورالعمل ها

روغن را در قابلمه روی حرارت متوسط و کم گرم کنید. موسیر و زنجبیل را اضافه کرده و با هم زدن مرتب 3 تا 5 دقیقه تفت دهید. رب کاری را اضافه کرده و کمی هم زده آب مرغ ، شیر نارگیل ، سس ماهی ، شکر قهوه ای ، آب لیمو و زردچوبه را اضافه کنید. به آرامی بپزید. پخت و پز را به مدت 5 دقیقه بدون در ادامه دهید.

در همین حین رشته های برنج را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید.

وقتی آماده سرو شد ، سوپ را بچشید و در صورت لزوم ادویه را تنظیم کنید. در صورت لزوم رشته ها را به آرامی در مایکروویو گرم کنید. رشته و مرغ را به کاسه های سرو تقسیم کنید. آبگوشت را از بالا ملاقه کنید و گشنیز و پیاز کوهی را بپاشید. با سس Sriracha و برش های لیمو سرو کنید.

اطلاعات تغذیه

در هر وعده (4 وعده)

کالری:530

چربی:31 گرم

چربی های اشباع شده:20 گرم

کربوهیدرات ها:40 گرم

قند:7 گرم

فیبر:2 گرم

پروتئین:28 گرم

سدیم:942 میلی گرم

کلسترول:53 میلی گرم

یادداشت سازگار بدون گلوتن

تا جایی که من می دانم ، تمام مواد مورد استفاده در این دستور العمل فاقد گلوتن هستند یا به طور گسترده در نسخه های فاقد گلوتن موجود هستند . در بسیاری از غذاها گلوتن پنهان وجود دارد. اگر رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می کنید یا برای افرادی که به آلرژی به گلوتن حساسیت دارند غذا می پزید ، همیشه برچسب مواد خود را بخوانید تا تأیید کنید که فاقد گلوتن هستند.