وبلاگ مبتدی ها: پیش غذای خوش طعم و آسان
» سوپ مرغ تایلندی با رشته فرنگی برنج
این سوپ مرغ به سبک تایلندی و رشته فرنگی که با غذاهای اساسی مرغ و روتاری ساخته شده است ، تقریباً فوری درست میشود و من قول می دهم احساس راحتی ، شادی و گرم شدن شما را به همراه داشته باشد.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت و پز: 15 دقیقه
کل زمان: 25 دقیقه
مواد لازم : برای 4 نفر
مطلب مرتبط
بررسی کامل مانورهای پرواز در آموزش خلبانی1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1/2 فنجان موسیر ورقه ای نازک
1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه خرد شده
2 قاشق غذاخوری رب کاری سبز تایلندی
4 فنجان آب مرغ کم سدیم
1 قوطی ( 382 گرم ) شیر نارگیل
2 قاشق غذاخوری سس ماهی
4 قاشق چای خوری شکر قهوه ای تیره
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
مواد لازم : برای سرو
113 گرم رشته فرنگی نازک
2 فنجان مرغ پخته شده خرد شده
کمی گشنیزخرد شده
3 ساقه پیازچه خرد شده
سس سریراچا
برش های لیمو
دستورالعمل ها
روغن را در قابلمه روی حرارت متوسط و کم گرم کنید. موسیر و زنجبیل را اضافه کرده و با هم زدن مرتب 3 تا 5 دقیقه تفت دهید. رب کاری را اضافه کرده و کمی هم زده آب مرغ ، شیر نارگیل ، سس ماهی ، شکر قهوه ای ، آب لیمو و زردچوبه را اضافه کنید. به آرامی بپزید. پخت و پز را به مدت 5 دقیقه بدون در ادامه دهید.
در همین حین رشته های برنج را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید.
وقتی آماده سرو شد ، سوپ را بچشید و در صورت لزوم ادویه را تنظیم کنید. در صورت لزوم رشته ها را به آرامی در مایکروویو گرم کنید. رشته و مرغ را به کاسه های سرو تقسیم کنید. آبگوشت را از بالا ملاقه کنید و گشنیز و پیاز کوهی را بپاشید. با سس Sriracha و برش های لیمو سرو کنید.
اطلاعات تغذیه
در هر وعده (4 وعده)
کالری:530
چربی:31 گرم
چربی های اشباع شده:20 گرم
کربوهیدرات ها:40 گرم
قند:7 گرم
فیبر:2 گرم
پروتئین:28 گرم
سدیم:942 میلی گرم
کلسترول:53 میلی گرم
یادداشت سازگار بدون گلوتن
تا جایی که من می دانم ، تمام مواد مورد استفاده در این دستور العمل فاقد گلوتن هستند یا به طور گسترده در نسخه های فاقد گلوتن موجود هستند . در بسیاری از غذاها گلوتن پنهان وجود دارد. اگر رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می کنید یا برای افرادی که به آلرژی به گلوتن حساسیت دارند غذا می پزید ، همیشه برچسب مواد خود را بخوانید تا تأیید کنید که فاقد گلوتن هستند.
