» طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماهی تن

ما خواهان غذاهای تازه و دستور العمل های آسان هستیم ، درست مثل این سالاد بیشتر مواد اولیه آماده شده است و ما فقط باید آنها را مخلوط کرده و کمی جعفری خرد شده را هم اضافه کنیم. در دستورالعمل سنتی فقط از سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود ، اما بعد از اینکه این نسخه را تهیه کردید دیگه به مایونز فکر نخواهید کرد.

آماده سازی 10 دقیقه

کل زمان برای تهیه 30 دقیقه

مواد لازم : برای 4

1/2 از یک فلفل دلمه ای قرمز ، ریز خرد شده

8 عدد سیب زمینی های درشت

2 عدد کنسرو ماهی تن

مطلب مرتبط طرز تهیه مافین توت‌فرنگی

1 پیمانه نخود فرنگی

2 عدد تخم مرغ آب پز ، خرد شده

1 پیمانه خامه

4 قاشق غذاخوری سس مایونز

3 ساقه گشنیز ، ریز خرد شده

1 قاشق غذاخوری خردل

1 قاشق غذاخوری سرکه

نمک به میزان لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش بزنید (اگر مکعب ها خیلی کوچک باشند،در حین پختن از هم می پاشد)سیب زمینی ها و نمک را در قابلمه ای با آب قرار دهید و گذاشته تا پخته ولی له نشود. وقتی آماده شد ، سیب زمینی ها را آبکش کرده و با احتیاط به ظرف سرو گود انتقال دهید. بگذارید خنک شود.

فلفل دلمه ای خرد شده ، ماهی تن ، نخود فرنگی و تخم مرغ خرد شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید. در یک کاسه جداگانه ، خامه ، سس مایونز ، خردل و سرکه را مخلوط کنید. در صورت لزوم نمک اضافه کنید.

سالاد سیب زمینی را با سس بپوشانید و ظرف کامل شده را در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود. در زمان سرو گشنیز خرد شده را روی سالاد بپاشید.